第一次做饅頭作文?家庭自制饅頭食譜那么,第一次做饅頭作文?一起來了解一下吧。
在我的人生中,有很多第一次,但令我記憶猶新的是第一次做饅頭。
今年暑假的一天,舅舅接我去外婆家玩。到了那里,我第一個想到的就是我的好朋友心雨姐姐。上午和下午我們做完所有作業后,覺得有點無聊,聰明的心雨姐姐想出了一個妙計——跟大人學做饅頭。
首先,她從廚房里整齊地找到了面粉、發酵粉、糖、水和其他做饅頭的原料。將這些食材全部倒入盆中攪拌均勻后,心雨姐姐開始細心地教我和面的時候要加多少水。我看著心雨姐姐熟練的動作,也有模有樣地跟著做起來。只見她的兩只手一下一下地“打”在面團上,如同打太極一般,那面團白白嫩嫩的,十分好看,就像一個剛剛出生的小嬰兒一樣,十分惹人愛,摸起來也十分的潤滑。我心想,用這種面團做出來的饅頭一定十分好吃。
接著,我們用幾層被子把這個大盆蓋起來,讓它發酵3至4個小時。在這一段時間里,我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團團轉,一會兒問外婆好了嗎,一會兒問心雨姐姐好了嗎。不知不覺,就在我的催促聲中,到了揭開被子的時候了。我們一把被子揭開,一種面團獨有的香氣撲鼻而來。
然后就是準備餡了,外婆準備了好多的餡:有豆沙,蘿卜絲,肉……接下來就是包饅頭了,只見心雨姐姐先用水溜過手,然后拔下一團面,在手心里攤平,接著用筷子加一點餡放在面上,最后把它包起來就完成了。我也試了一次,可是失敗了,但我并不灰心喪氣,失敗乃
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