關(guān)于臭豆腐的作文？在天津，我發(fā)現(xiàn)了另一種風(fēng)味的臭豆腐。這里的臭豆腐是灰白色的豆腐塊，經(jīng)過油炸后變成金黃色，臭味相對(duì)較淡，但卻別有一番風(fēng)味。北京的臭豆腐則與我所嘗過的不同，它是臭豆腐乳，與南方流行的臭豆腐干是兩種不同的食品。無論是哪一種，都展現(xiàn)了臭豆腐的獨(dú)特魅力。臭豆腐，這道看似平凡的小吃，卻蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和歷史傳承。那么，關(guān)于臭豆腐的作文？一起來了解一下吧。
你敢吃臭豆腐嗎?我聽說臭豆腐是聞起來臭，吃起來香，你描寫一下臭豆腐吧，下面一起隨我欣賞一下關(guān)于描寫臭豆腐的作文400字作文范文吧!
關(guān)于描寫臭豆腐的作文400字范文1:我喜愛的小吃—臭豆腐
在上海的小吃美食街上，每一種小吃都各具特色，而我最喜歡的還是——油炸臭豆腐。
臭豆腐是正方形，白里透灰，外黃內(nèi)白。第一眼看上去臭豆腐全身灰不溜秋的，像一個(gè)好久沒洗過的小孩，散發(fā)著濃濃的臭味，讓人看著就想吐。切開后里面白如玉石，水嫩的仿佛一戳就破。將一塊塊臭豆腐扔進(jìn)滾熱的油鍋，只聽見一陣噼里啪啦的油濺聲，臭豆腐在油鍋里上下翻滾，不一會(huì)兒就炸成金黃色。再涂上辣椒醬、蒜泥、小蔥、香菜等作料，黃黃紅紅的，煞是好看。
雖然臭豆腐聞起來很臭，可吃起來的味道是十分好。用竹簽戳起一塊臭豆腐，咬上一口，金黃的表皮香脆可口，雪白的豆腐松柔酥嫩，感覺味道是那么那么的柔嫩，鮮美，和剛才看到的臭豆腐，簡直是天壤之別。繼續(xù)吃下去——熱、麻、辣、滑、香，各種滋味一一呈現(xiàn)在嘴里，真是入口難忘，不一會(huì)兒一盤“油炸臭豆腐”就被我吃得精光。
臭豆腐雖然很臭，但它存在著內(nèi)心美，我要像臭豆腐一樣做一個(gè)具有美麗內(nèi)心的人。
關(guān)于描寫臭豆腐的作文400字范文2:紹興的臭豆腐
紹興，人杰地靈，物產(chǎn)豐富。
臭豆腐相信大家都見過，但是不知道大家是否喜歡呢?下面是我搜集的描寫臭豆腐的作文，歡迎查看!
描寫臭豆腐的作文【1】
臭豆腐俗稱臭干子，是南京的特色小吃之一，一到這秋冬天，大街小巷就飄散著濃濃的“臭”味，讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳肴，但它也有故事呢。
相傳清朝康熙八年，一位名叫王致和的人進(jìn)京趕考，但是金榜落名，因?yàn)榧揖掣辉＃谑窃诒本┵u起了豆腐。當(dāng)時(shí)是夏天，豆腐賣不完很快就會(huì)發(fā)霉。他不甘心，把豆腐都用鹽腌起來，之后就一心讀書，忘了這回事。到了秋天，他又開始賣起了豆腐，突然想到之前發(fā)霉的豆腐，連忙打開蓋子，一股臭氣撲鼻，豆腐已經(jīng)變成灰白色了。一嘗，雖臭但蘊(yùn)藏著香味。后來，王致和連連落榜，便棄學(xué)經(jīng)商，賣起了豆腐，由于他質(zhì)量好，名聲高，很快傳入了宮廷，深受慈禧太后的喜愛，所以把它列為“御膳小菜”還賜名“青方”。
臭豆腐雖臭，但我很喜歡吃。這個(gè)周末，我就請(qǐng)媽媽為我做了臭豆腐。只見：媽媽把鍋里的油燒開后，倒入洗好的臭豆腐塊和姜片，放進(jìn)油鍋里慢慢炸，油“咝咝”地響著，媽媽不時(shí)地還要翻一翻臭豆腐塊，為的是讓它們受熱均勻，待到臭豆腐邊緣呈金黃色時(shí)，倒入少量的水，撒入小蔥段，澆兩勺辣醬，等一兩分鐘后，一盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。
臭豆腐是長沙的標(biāo)志性小吃，深受人們喜愛。每次媽媽買回來，我總是迫不及待地先下手為強(qiáng)。然而，我一直對(duì)它的制作過程一知半解，直到一次我與媽媽一同前往南門口，親眼目睹了臭豆腐的制作工藝。
我們來到一個(gè)攤前，見一位老爺爺正全神貫注地炸臭豆腐。只見他從鹵水中撈起一塊塊黑不溜秋的方形豆腐，然后將其放入滾燙的油鍋中，不停地翻滾，直到豆腐兩面都炸得焦黃。接著，老爺爺給每一片豆腐鉆上兩個(gè)小洞，然后淋上一層醬油或辣椒水，如此一來，金黃誘人的臭豆腐便新鮮出爐了。
我迫不及待地買了四片，捧著碗，一股濃郁的香氣撲鼻而來，我的口水幾乎要流下來。我小心翼翼地咬了一口，外層焦黃，內(nèi)里潔白，酥脆嫩滑，口感極佳。接著，我又品嘗了第二塊，口中還留有第一塊的余味，脆、酥、軟，還略帶一絲辣味，簡直妙不可言。
老爺爺告訴我，臭豆腐的制作工藝非常講究。首先，要用上等的黃豆等原料制作豆腐坯，再經(jīng)過發(fā)酵和油炸，才能達(dá)到最佳色澤和味道。最后，還需加入精心調(diào)制的調(diào)料，才能炸出美味的臭豆腐。
盡管臭豆腐味道絕佳，但也不可貪吃。我只顧著品嘗，舌頭竟然已經(jīng)開始起泡了。
東臺(tái)臭豆腐干，美味獨(dú)特
東臺(tái)臭豆腐干是我們鹽城東臺(tái)的特色小吃，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
看相誘人：淺黑色的豆腐塊上點(diǎn)綴著蒜泥、姜末、香菜，色彩斑斕。澆上姜汁、蝦油和辣椒后，更是香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。
遠(yuǎn)近聞名：東臺(tái)臭豆腐干“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”，幾乎無人不知，無人不曉。其獨(dú)特的臭味與香味交織，讓人欲罷不能。夜晚的街頭巷尾，隨處可見售賣臭豆腐干的小攤。
物美價(jià)廉：僅需3元就能吃飽，5元就能吃好，性價(jià)比極高。
食用方法：我通常喜歡把臭豆腐干串在筷子上，用勺子攪拌湯汁澆在上面，然后大口品嘗，那種滿足感簡直無法言喻。
做法簡單：將切好的豆腐塊炸至淺黑色，外香內(nèi)嫩，撈出后灑上湯料即可。
俗話說得好，煙臺(tái)的蘋果萊陽的梨，都不及我們東臺(tái)的臭豆腐干。如果你也心動(dòng)了，不妨親自來品嘗一下吧！
長沙臭豆腐，這一道極具特色的美食，讓我深深地迷戀。它的外表并不引人注目，甚至有些讓人退避三舍，但正是這種獨(dú)特的味道，吸引著無數(shù)食客前來品嘗。長沙的臭豆腐，外皮酥脆，內(nèi)里嫩滑，伴隨著香辣的口感，讓人回味無窮。每一片臭豆腐都經(jīng)過精心制作，從鹵水的浸泡到油鍋的炸制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都充滿了匠心。炸好的臭豆腐，撒上芝麻油和辣椒粉，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。在長沙，你可以輕松地找到炸臭豆腐的小攤，只需花費(fèi)幾毛錢，就能享受到這道美味的小吃。然而，若想品嘗到臭豆腐的極品，那就必須前往長沙火宮殿，那里的臭豆腐，傳統(tǒng)而正宗，據(jù)說連乾隆皇帝也對(duì)其贊不絕口。
記得那次放學(xué)，父親帶著我探索這道美食。他神秘地說要帶我去嘗嘗上海最有名的小吃。我興奮地跟隨著他，不知不覺間就來到了一家小吃店前。那是我第一次品嘗臭豆腐，那獨(dú)特的味道讓我印象深刻。
在天津，我發(fā)現(xiàn)了另一種風(fēng)味的臭豆腐。這里的臭豆腐是灰白色的豆腐塊，經(jīng)過油炸后變成金黃色，臭味相對(duì)較淡，但卻別有一番風(fēng)味。
北京的臭豆腐則與我所嘗過的不同，它是臭豆腐乳，與南方流行的臭豆腐干是兩種不同的食品。無論是哪一種，都展現(xiàn)了臭豆腐的獨(dú)特魅力。
臭豆腐，這道看似平凡的小吃，卻蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和歷史傳承。
以上就是關(guān)于臭豆腐的作文的全部內(nèi)容，一、獨(dú)特的江南小吃 油炸臭豆腐是江南冬天特有的一道地方小吃，以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝吸引了無數(shù)食客。在江南的小巷深處，總能看到一位瘦瘦的老人挑著一副擔(dān)子，專注地油炸著臭豆腐，那香味仿佛能穿越時(shí)空，勾起人們無盡的回憶。二、老人的臭豆腐攤 老人的臭豆腐攤極其簡單卻富有特色，內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
